葡萄酒发酵可以用面包酵母吗?
不能，发面的酵母与葡萄发酵的菌不是一种类型的。葡萄酒需要糖粉发酵。馒头发酵的酵母主要是分解淀粉，葡萄酒需要的酵母首先需要将糖转化为酒精，还要能对葡萄皮上的酚类物质进行分解，虽然都是发酵，酵母菌种差异很大。
洛林公爵属于什么品牌?
洛林公爵（Dukes of Lorraine）是一个历史悠久的法国品牌，以其优质的产品和精湛的工艺而闻名。该品牌以生产优质的葡萄酒和美食而著称，其产品在全球范围内享有很高的声誉。洛林公爵的产品线包括葡萄酒、烈酒、面包、奶酪和蜂蜜等。这个品牌以其独特的风味和精致的包装而备受消费者喜爱。
红酒桂圆面包特点介绍?
远远闻着是面包的麦香,凑近一嗅,有酒香的浓郁,咬上一口,还有桂圆提子,哈欠都有红酒的韵味余香,简直就是宝藏面包嘛。
红酒面包怎么做?
原料： 中粉300克、奶粉10克 配料： 红酒150ml（其中30ml是泡过葡萄干的）、蛋液30ml、糖15克、盐4.5克、酵母粉6克、黄油20克、酒渍葡萄干45克、核桃45克（事先以150度烤8分钟） 2、高粉225 克、黑麦粉25 克、全麦粉25克、红酒170 克、盐5克、酵母1/2 小勺、葡萄干50克、腰果 制作方法 1、取份量中水30克将黑麦粉浸泡过夜。葡萄干用分量外红酒浸泡12小时；腰果用150度火烘烤8分钟，切半待用。红酒用火煮沸腾使酒精挥发，熄火，冷却至室温。 2、把除了黄油、盐、果干之外材料投入面包机，搅拌10分钟，停机，加入黄油、盐，开机，面团搅拌至七八分熟时加入果干继续搅拌。天气很热，整个搅拌过程打开面包机的盖子，搅拌结束后，合上盖子，继续发酵。 3、面包机发酵60分钟结束，取出面团，拍压排气，左右各向中内折入1/3，接着再从上下各折入1/3，面团盖上保鲜膜再继续发酵30分钟。 4、基础发酵结束后，将面团平均分6份，排气，滚圆，中简松弛15分钟，放入垫了油纸的烤盘，放入烤箱，另一烤盘内放入一杯温热水，开启烤箱醒发功能，最后发酵40分钟。 5、最后发酵结束，用剪刀在面团表面剪两刀，形成漂亮裂痕。 6、烤箱210度预热，将面团放进烤箱，上下火烤18分钟，色泽金黄即可。
意大利面哪个牌子好吃不含添加剂?
、公鸡（GALLO）进口意大利面 这款意大利面非常好吃，性价比又高，一袋两个人可以吃4-5顿，非常实惠，营养价值又高，也不会变胖呀，非常容易煮烂搭配一些炒起来吃也很不错，而且不含添加剂。 Gallo集团始于1946年，最初，Gallo是巴塞罗那地区一个生产面粉的小工厂。Jose Espona先生创立了这家公司，并获得公鸡品牌注册。1950年，Gallo 成为西班牙第一家生产由硬质小麦和粗小麦粉制成的意粉的厂商。
百味来最好 百味来成立于1877年意大利，意式美食的标志性品牌，专注于意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干研发及生产的大型食品企业 百味来集团于1877年成立于意大利帕尔玛，初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意。百味来集团的意大利面、意大利面酱、面包以及薄脆饼干的业务分别在全球、欧洲大陆、意大利以及北欧地区。 近150年来，百味来集团一直由一个意大利家族所经营，目前集团由家族的第四代成员Guido、Luca和Paolo三兄弟管理。 百味来在全球拥有45家生产基地（包括14所本土生产基地，28家国外生产基地）并出口超过100个国家。全球每年消费2,500,000吨包括Barilla，MulinoBianco，Voiello，Pavesi，Academia Barilla，Wasa，Harrys (法国与俄罗斯)， Golden Toast (德国), Misko (希腊)，Filiz (土耳其)，Yemina and Vesta (墨西哥)等品牌在内的众多百味来旗下产品。
空刻 意大利面 推荐理由：这个意面真得是好好吃，酱料很足，味道很香，是我吃过的意面里最好吃的。面很筋道，一袋的量也正好吃饱。总之，就是很不错，女儿也很喜欢吃。 空刻是一个速食消费品品牌，原AIRMETER氢刻品牌升级为AIRMETER空刻，其宗旨为"15分钟还原一份原汁原味的西式料理"。. 目前空刻意面拥有番茄肉酱、咖喱鸡肉、奶油培根、黑椒牛柳、红酒香肠5种口味。
Barilla百味来 创始于1877年，意式面世行业佼佼者。专业从事意面、意面酱、面包机薄脆饼干的开发和生产。Barilla百味来在全球设有多个专业化生产基地，并坚持使用传统方法辅以原材料制作而成，目前在国内线下商超和便利店占比较高，产品销往全球100多个国家和地区
